1.准备白萝卜,半颗就够了,做大盖9个饼
2.将萝卜弄成丝,家里没有刨丝的厨具,我就用刀直接切的
3.将准备的葱蒜姜切成沫备用
4.在刨好了丝,加点盐将萝卜丝腌下,等葱蒜姜沫切好之后,将萝卜丝腌出来的水份倒掉即可,不需要挤,将葱姜蒜沫加进去,再打个鸡蛋搅拌均匀
5.搅拌均匀后可以加入盐适量的糖和生抽提鲜
6.加入面粉,没有汤汁即可,准备下油锅了
7.热油锅后用筷子挑出适量大小放入油锅内,煎至两面金黄即可
8.香脆软的萝卜丝饼就做好了!
可以在里面加些小虾米,会更加好吃!可惜老公不爱吃小虾米!
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