1.火腿对半切开,再从中间切开,不要切断。
2.锅内放少许油,下火腿肠煎软
3.把煎软的火腿肠弄成心型,然后用牙签固定好
4.鸡蛋打散,加少许盐,倒入心型火腿里
5.中小火煎至熟,去掉牙签就可以了。
用平底锅蛋液就不会流出来了,记得用牙签固定。
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