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人间美味般的抹茶牛轧糖

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人间美味般的抹茶牛轧糖
酒中君子 2017-09-23

人间美味般的抹茶牛轧糖

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解1)

1.原材料准备好。

步骤二
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解2)

2.去皮花生放入干锅,小火炒香,盛出晾凉。

步骤三
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解3)

3.黄油放入不粘锅中,小火加热。

步骤四
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解4)

4.加热至黄油融化。

步骤五
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解5)

5.倒入棉花糖。

步骤六
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解6)

6.搅拌加热至棉花糖融化。

步骤七
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解7)

7.再倒入奶粉和抹茶粉。

步骤八
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解8)

8.将奶粉,抹茶粉与融化的棉花糖搅拌均匀。

步骤九
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解9)

9.最后倒入炒香的花生。

步骤十
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解10)

10.将其搅拌均匀。

步骤十一
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解11)

11.将糖团趁热倒入不粘模具中,糖团表面再铺上一张油布或者油纸。将糖团擀开成平整的长方形

步骤十二
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解12)

12.撕开油布,静置晾凉。

步骤十三
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解13)

13.晾凉的牛轧糖,切成小块。

步骤十四
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解14)

14.将小块的牛轧糖用糯米纸包裹好。

步骤十五
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解15)

15.再用糖果包装纸将牛轧糖包装好。

步骤十六
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解16)

16.包装好很漂亮!

步骤十七
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解17)

17.再用密封牛皮袋分袋包装好。

步骤十八
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解18)

18.再用个牛皮手提袋包装一下,就可以用来送礼了!(?>?<?)

步骤十九
人间美味般的抹茶牛轧糖做法图解19)

19.自己家吃可以不包装也可以,密封好保存即可。

可以用等量的可可粉、咖啡粉代替抹茶粉,做成不同口味的牛轧糖,也可以用等量的奶粉代替抹茶粉,做成原味牛轧糖。如果不喜欢吃出抹茶的清苦味,可以将抹茶粉减至20-30克,再用等量的烤箱奶粉代替即可。要用不粘锅和硅胶刮板。

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