月亮小蛋糕
2017-03-28
1.配菜备齐
2.里脊肉清洗干净切成丝
3. 加入1勺料酒和适量的淀粉腌制
4.青椒洗净切丝，胡萝卜、毛葱去皮洗净切丝
5.备好所有的材料
6.煎烤机加入适量的水大火烧开，下入意面转中火煮至无硬芯即可
7.捞出过冷水
8.炒锅热油，滑入肉丝，变色后捞出备用
9.继续加热底油，爆香葱姜末，加入胡萝卜丝翻炒
10.加入青椒、毛葱丝翻炒至断生
11.加入肉丝翻炒
12. 加入黑胡椒酱，口味重的可以加点盐
13.翻炒均匀出锅
14.意面控净水分
15.加入炒好的肉丝拌匀
16.OK！开餐。
意面比较抗煮，煮之前用冷水浸泡5-10分钟，煮的时候注意观察品尝无硬芯即可。
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