TONY小木屋
2018-01-18
1.肉切条（因为是冻肉，我只片下一点，炒豇豆应该切成条）
2.豇豆洗净切寸段。锅中加水烧开后，把豆角淖几分钟。捞出控干水。
3.锅中加油，放肉炒香，再放葱花，稍微煸炒一下，加入豆角翻炒，加酱油，盐，花椒面，红椒丝。
4.水淀粉勾个薄芡出锅。
豇豆角要事先淖一下，如果不淖，炒的时间就要延长。
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