补脑核桃
2018-03-19
1.木耳提前泡发
2.泡发的时间把鸡蛋加盐打散
3.洋葱洗净切碎条，青红椒切片
4.泡发好的木耳有根蒂的要去除，洗干净，焯水
5.起油锅炒鸡蛋，滑散炒好后盛出备用
6.重起油锅炒洋葱和辣椒，加少许盐调味
7.翻炒片刻后加入焯过水的木耳一起翻炒，淋入少许生抽
8.加入之前炒好的鸡蛋均匀即可出锅
木耳提前要焯水哦，直接炒容易炸锅。
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小炒木耳