1.准备好材料
2.用小火把黄油融化
3.这是融化好的黄油
4.黄油融化好放入棉花糖
5.这是融化好的棉花糖
6.加入奶粉,快速搅拌均匀
7.搅拌均匀后加入熟核桃仁,继续搅拌
8.把搅拌好的牛轧糖放入铺有油纸的烤盘里,接下来的动作要快,因为随着温度的降低,牛轧糖会变硬
9.在上面再铺一张油纸,用双手快速的按压成型,按压到自己满意的厚度,按压好了放到一旁晾凉
10.晾凉以后,揭开油纸,用刀切成合适的大小
11.全部切完,满满的都是核桃仁
12.包上一层糯米纸
13.在包上自己喜欢的糖纸
14.好了,全部搞定...核桃仁可以不放这么多的,我这是给孕妇吃的,所以多放了些
1、锅要用不粘锅,防止粘锅。2、火一定要小,防止糊锅。3、奶粉用全脂的,奶香味更浓郁。
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