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美味的莲藕排骨汤

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美味的莲藕排骨汤
茉茉的厨房 2017-08-09

美味的莲藕排骨汤

莲藕排骨汤,汉族名菜,属鄂菜系。 莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的莲藕排骨汤做法图解1)

1.排骨剁成一节节,莲藕切块、玉米切块、胡萝卜切块、姜切片。

步骤二
美味的莲藕排骨汤做法图解2)

2.排骨冷水下锅,焯水捞出洗净杂质。

步骤三
美味的莲藕排骨汤做法图解3)

3.将所有材料放入炖盅中

步骤四
美味的莲藕排骨汤做法图解4)

4.加入适量的清水

步骤五
美味的莲藕排骨汤做法图解5)

5.选择慢炖,3小时之后就可以喝到美美的汤啦~~~~~

步骤六
美味的莲藕排骨汤做法图解6)

6. 喝起来

1、肉类煮汤一定要焯水,这样即可以去掉血末使汤色清澈同时也可以去掉附着在肉类上面的脏东西。

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