1.粉条开水泡1小时
2.鸡肉切小块
3.鸡肉开水焯血水
4.葱姜蒜八角干辣椒
5.爆锅
6.加入鸡肉,红烧酱油翻炒
7.加水,大火烧开,小火炖半小时,加白糖,盐
8.加入粉条
9.添水继续炖,加鸡精
10.收汁盛盘
粉条要用开水泡1小时,鸡肉焯水
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