1.将辣椒洗干净后切碎
2.将葱切葱末
3.把辣椒碎和葱碎放到一个盆子里
4.打入两个鸡蛋
5.放入适量的盐
6.加入适量的五香粉
7.倒入适量的酱油
8.倒入适量的蚝油
9.搅拌均匀
10.平底锅中放入适量的油
11.烧热后,倒入鸡蛋辣椒糊
12.中小火煎,一面煎凝固后翻面煎
13.两面都煎成金黄色就好了。铲成小块食用
煎的过程中不要用大火
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