1.准备食材,猪肉、辣椒
2.辣椒切丝,放少许食盐腌制,冲洗干净备用
3.猪肉放入锅中煮8成熟
4.捞出晾凉切片
5.油烧热,将肥肉倒入锅中煸出肥油
6.倒入瘦肉,放入豆瓣酱
7.少许生抽炒匀
8.将辣椒倒入锅中,大火快炒至断生
9.放入白糖调味即可
无
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