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凉拌黄瓜

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凉拌黄瓜
食味天下 2017-08-02

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜,可是小编在炎炎夏日最爱的一道凉拌菜哟。做好了的凉拌黄瓜,色泽鲜艳,看着十分的凉爽舒适,口感自然也是爽口好吃,看起来非常的解暑。喜欢吃酸的朋友们可以多加醋,喜欢吃甜的朋友们可以加点白糖,这样口感更佳哦。那就让我们一起来学习下吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
凉拌黄瓜做法图解1)

1.准备食材:黄瓜、姜蒜、葱

步骤二
凉拌黄瓜做法图解2)

2.黄瓜去皮,用刀背拍碎,切成小段

步骤三
凉拌黄瓜做法图解3)

3.加1/2茶匙食盐腌制5分钟

步骤四
凉拌黄瓜做法图解4)

4.姜蒜切末、葱切葱花

步骤五
凉拌黄瓜做法图解5)

5.放入酱油、辣椒油、醋、花椒粉、味精、白糖

步骤六
凉拌黄瓜做法图解6)

6.浇入热油

步骤七
凉拌黄瓜做法图解7)

7.将调好的酱料倒入黄瓜中,拌匀即可

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