1.准备全部食材
2.西兰花切小朵后洗净
3.锅内水开后加入2克盐把西兰花和杂菜倒入汆熟后捞起
4.土豆泥倒入开水搅拌均匀
5.碗中倒入红酒醋
6.倒入橄榄油
7.加入3克盐和白糖拌匀成油醋汁
8.把油醋汁倒入蔬菜里拌匀
9.先把土豆泥做成圆圈状放入盆中
10.再把西兰花加入最后把杂菜加入上面即可
我用的土豆泥是现成的,可以用土豆煮熟后压成泥后再调味
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