首先把面和好,和面时我加了点盐为了让它筋道。然后把和好的面分成六小份,我用炒锅放点油把面放到油中,要放上半个小时或更长点时间。这样做饼时就用这个锅了,省事呀,也不浪费,白萝卜擦成丝,把萝卜丝用水煮开,捞出来把水去了,切了点腊肉丁入碗,葱、姜切碎放到腊肉里,把挤了水的萝卜丝也放入,并加入胡椒粉和花椒粉、油、盐调好味
取一块面放到案板上擀成极薄的片
然后放上一团馅
就从一头卷起来不要露馅
卷好了就是这个样子,压一压就是小饼了,每个都这样做
放到锅中用小火煎
煎到二面金黄就成了
无
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