1.第一步,取出一个菜板和一把菜刀,准备酱油,辣椒面,葱洗净,切葱花,生姜洗净,切姜末,大蒜剥皮,切末,准备好材料。
2.第二步,将饺子皮拉长,拉扁,拉薄,取出一只平底锅,倒入清水,开大火,水烧开后,倒入拉好的面条,煮至透明,倒入碗里,备用。
3.第三步,撒上葱花,姜末,蒜末,酱油,辣椒面,平底锅洗净,擦干,倒入花生油,开中火,油烧热后,均匀浇到碗里的调料上,即可食用。
每一步其实都很简单,但是注意小细节就可以了。
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