黑暗料理
2017-03-09
速冻的馄饨。
放入蒸锅中蒸熟。
取出凉10分钟。
平底锅稍放点油，放入馄饨，小火煎。
翻面再煎。
稍放点开水，这样皮子不会太硬。
水分收干，放入椒盐。
撒上葱花即可出锅。
在锅底放油，不会使馄饨粘锅。记得煎制的过程中放水，这样馄饨皮不会很硬。最后放椒盐和葱花比较提香。
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