准备食材:乌鸡和金虫草。
金虫草用清水择洗干净。
乌鸡择洗干净,焯烫一下。
食材全部放入电压力煲内胆中。
倒入滚水。
盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键。
时间到,断电,揭盖即可。
熬制好的汤最好不要放入任何调料,以确保烫的最原本的鲜美。加入蜜枣可以是汤汁变得香甜。在和别的食材一起熬制是乌鸡要先焯烫一下去除腥味。
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