剥出里边的果实(最好带上手套,菠萝蜜里面有粘液,弄在手上很难清洗)。
用小刀将菠萝蜜划开,取出里边的种子,放入淡盐水中浸泡一会。
去除浸泡好的菠萝蜜,沥干水分,切成小块,加入白砂糖略腌一会。
将腌好的菠萝蜜加入豆浆机中,倒入适量的白开水。
将榨好的果汁倒出,用漏勺过滤一下。
装入杯中就可以饮用了,加了柠檬汁在里边,酸酸甜甜的很好喝。
白砂糖的添加根据个人口味适当调整,菠萝蜜用淡盐水浸泡一下,以免过敏。一定要洗净容器,沸水消毒,无水无菌下操作,确保健康。把握好火候和水的比例,才能做出美味的佳肴来,要用心。
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