若全为豆类建议加点大米【TIP1:因为米类是有粘性的,放大米主要是为了增加粥的稠度,全是豆类的话炖出来容易水豆分离形成上层水下层是豆子。】
入切好的粮食和洗净的谷物,若想喝咸粥可以再加入一颗浓汤宝老母鸡汤底,若要甜粥就直接放糖,若喜欢纯味则什么料都不放。【TIP2:因为浓汤宝已经很有味了,所以可以不用再加其他的调味料。】
电饭煲煮粥程序,出锅时可以滴两滴麻油。
如果之前的水放少了导致煮出来都快变成饭了,补救办法还是有的,那一点凉白开或者开水倒进去,多搅拌一下让粥水混合到喜欢的稠度就好啦。把握好火候和水的比例!才能做出美味的佳肴来,要用心。一定要洗净容器,沸水消毒,无水无菌下操作,确保健康。
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