冰山雪莲
2017-03-06
将花生洗净提前用水泡上半小时，然后去掉花生皮，将甘薯去皮，切成3厘米的小方块洗净。
也可浸泡于水中，之后再用清水洗净，可防止变色，烧开5杯水放入花生、姜片煮20分钟，加入甘薯煮15分钟至软透。
再加入冰糖调制自己喜欢的甜度即可，最好把浮沫撇出，以免影响美感，一款花生甘薯糖水就煮好了，开始享用了。
花生可以不用去皮直接煮，如果非要去皮也不是不可以。花生有增进血凝促进血栓的作用，所以有血栓的人不能食用。吃甘薯别一次吃得太多，以免出现烧心或者胀气的不适症状。
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花生甘薯糖水