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钦州海鸭蛋

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钦州海鸭蛋
红豆坊 2017-03-17

钦州海鸭蛋

钦州海鸭蛋是一道美食,可以在空闲时当小吃食用。在制作的时候要小心,因为营养会流失所以务必小心。还有海鸭蛋中含有丰富的维生素A、铁、钾,还有食疗效果,比如清热祛燥、利尿、止口渴、通肠利便,在清洗海鸭蛋的时候要仔仔细细,因为现在很多脏东西,所以要里里外外清洗干净。
准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀大火把锅烧热,放油,转小火。

步骤二

把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。

步骤三

放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软,其实不放水炒出的海鸭蛋更香。

热锅后小伙就行了然后在倒进去翻炒要注意时间。

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