煮煮凤凰
2017-03-09
准备好大喜大牛肉粉、干裙带菜、挂面、剩下的馄饨一碗、一个鸡蛋。
菠菜摘洗干净。
锅中水烧开，焯烫菠菜。
捞出过凉水。
挤干水分，切小段。
锅中做水烧开，打入一个鸡蛋煮1分钟左右。
下入挂面，煮二三分钟。
放入馄饨搅匀。
放入适量的裙带菜搅匀，关火。
放入适量大喜大牛肉粉调味，盛入碗中即可食用。
汤水根据自己的喜好进行一定比例的调配，喝起来更加鲜美。
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