买来的油条。
切成小段。
取一个碗,放入半碗水,3勺糖。
放入4勺醋。
少许的盐。
搅拌到糖溶化。
锅中放油,放入油条。
炸焦备用。
锅中留少许的底油,放入葱花炒香。
放入调好的糖醋汁。
煮开后,勾入水淀粉。
倒入炸焦的油条。
搅拌均匀。
即可出锅装盘。
油条在放进锅里炸时,要注意火候,观看油条的颜色,不可以炸的太焦,太焦会影响口感的
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糖醋油条是将油条以糖醋的方法做成的一道美食,色泽鲜艳,吃起来
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