鲜美人生
2017-03-15
鸡爪，肋排，鸡上腿，鸭胸，云腿，葱，姜入冷水锅出浮沫后洗净
最下面铺上出过水的冬笋片，所有料一层层放上去，水开后小火炖两小时。不能铁锅，金属锅。砂锅，瓦罐，玻璃锅都行
快起锅时候放入鲍鱼，鸽蛋炖15分钟，也换了老式砂锅。
最好选择老式砂锅来炖，这样子更加入味，好吃
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