雪梨和藕清洗干净,均去皮切成小块,为了防止氧化变黑,可以浸泡在清水里。
将冰糖放入开水中融化然后冷却。
原汁机清洗干净,把莲藕和冰糖水放入原汁机中,按“正转按钮”开始榨藕。
出汁口的出口塞不要打开,这样有利于之后和雪梨汁混合。
再将雪梨放入原汁机中开始榨雪梨汁。
出汁口的塞子不要打开,这样雪梨汁就不会与空气接触氧化变色,而且可以和刚才的藕汁混合均匀。
莲藕和雪梨榨好之后,在机器内部两种食材就已经混合了,制作混合果汁很方便。
这时打开出汁口的塞子,让果汁流出。
出汁率很高,出渣口的残渣很干,一点没有浪费。
雪梨和莲藕在切丁浸泡时要分开浸泡,榨汁的时候可以依据个人口味加入适量冰糖水,口味更佳。
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