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发面窝头

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发面窝头
心随菜动 2017-04-01

发面窝头

一款粗粮制作而成的食品,特别好吃,对身体非常有好处,在过去,是属于穷人的主食,现代人当做一款小吃来食用,值得注意的是,纤维素含量非常高,可以加速排便,缓解肠癌,吃起来味道还是不错的,没事的时候可以做来尝尝,不错的选择
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

准备好材料,加入100克面粉。

步骤二

酵母用水溶解,放入面粉中,揉成小面团,等待发酵,大概2个小时。

步骤三

取出一个面团,用手捅出一个窝,

步骤四

全部做好。

步骤五

放入蒸锅蒸20分钟。焖5分钟。

面团不要太软,不容易操作,所以水要加入合适。

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