西芹、香干切碎,都切成细条备用。
锅里放油中火加热,油热后放罗勒炒香,再放西芹翻炒;加少许盐。
放入香干后再放香辣酱,炒到西芹符合自己的软硬口味就可以出锅了。
出锅前滴两滴香油就好了。
炒的时候火候控制好,大小要合适,不停的翻动更好
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