蒸锅中加水。
盖盖,电磁炉开大火开始烧水。
水开后,在锅里少加一点凉水,一手抓一把玉米糁往锅里撒,一手拿勺子慢慢搅拌,直到把所有的玉米糁都撒到锅里为止。
大火烧开,用勺子搅拌几下,防止粘锅。在转中火慢慢煮。
直到用勺子舀起来看着汤黏糊就可以了,我一般都是定十分钟的时间。
水开了一定要加一点凉水,不然玉米糁撒到开水里容易有疙瘩。
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