相望厨海
2017-03-12
猪尾巴剁成块，辣椒切成小圈圈，姜和蒜切成小丁。
锅内倒入油，五分热后倒入姜和蒜，爆出香味后加入辣椒，加入少许盐和生抽。因为猪尾巴是卤好的，所以只要加少量的盐，让辣椒入味即可。
翻炒均匀后，倒入猪尾巴，大火快炒三分钟左右，即可出锅。
猪尾巴安排回来一定要买的时候一定要注意周围，把要买的那些非常干净啊姐非常有弹性的那种猪尾巴。
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