吃货的小管家
2017-03-09
准备好面粉，干拌粉，还有菠菜汁。
将菠菜汁用小锅烧开，撇去表面的沫沫。
面粉和月饼干拌粉倒在一起，用筷子把干粉搅拌均匀。
烧开的菠菜汁浇在干粉里，一边浇汁一边用筷子搅拌，使干粉受热均匀，搅拌好的面团晾凉。
将晾凉的面团揉光滑，再准备好月饼馅(月饼馅是提前做好的）。
面团搓成条，切成剂子(每个剂子大约70-75克)，用擀面杖擀成饼皮。
月饼，不仅仅可以，买着吃啊，而且可以在家里也可以做，当然月饼的馅多种多样，味道也是各有不同，主要是增加人的食欲，色泽味俱全。
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翡翠月饼