1、大锅烧水,大米淘干净备用。
2、水烧开后,把米放下锅。
3、不断搅拌,防止大米粘锅。
4、大米煮到只剩下一点点米心时(用嘴尝尝就是那种夹生米饭的感觉),用漏勺滤干水。
5、这时候锅里放一点水,木桶放进去,米饭放进木桶里,盖上盖子,大火蒸二十分钟左右,米饭熟透出锅。
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