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养生绿豆粥

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养生绿豆粥
开心烘焙 2017-03-25

养生绿豆粥

绿豆粥,豆多汤少,豆子入口即化,豆粒饱满,口感软绵。煮绿豆粥,掌握好火候很重要,这样煮出来的粥才软绵香滑。绿豆粥还有消暑解热毒的功效,炎热的夏天来上一碗冰镇的绿豆粥,既消暑又下火。绿豆粥做法简单有好吃,还有养生的作用,老少咸宜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

大米是绿豆的2倍,洗干净备用

步骤二

把洗干净的大米和绿豆放进锅里,加入2L的水,开大火煮

步骤三

大火煮开后转小火继续煮,搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮

步骤四
养生绿豆粥做法图解4)

大米和绿豆煮开了就可以开吃

煮之前绿豆可以先泡一下水,这样煮的时候会容易熟。

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