1、五指毛桃,茨实和薏米洗净待用
2、猪骨飞水,冲去血沫,鸡块冲洗干净待用
3、倒入适量清水煮沸后,放入所有材料,再次煮沸后去掉浮在面上的油脂
4、放入两块姜片,盖上盖子中小火煲两小时,在食用时放入适量的盐调味。
放适量的猪骨可以使得煲出来的汤水,更浓更香。
来自精简小食馆
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