泡干米粉
酸笋 花生 各种配料切好准备好
锅里放油 热油放干辣椒 小葱蒜米
方螺丝进锅里翻炒 放盐 白酒 酱油 鸡精 腐乳 糖等调料
加清水盖过螺蛳粉 煮滚
第二次加水 加盖小火慢炖半小时
汤熬好后 可以放鸡蛋 油豆腐
米粉青菜清水煮熟 捞出来 放碗里
将酸笋 木耳 花生 油炸腐竹 黄花菜等配料放进去 然后加前面熬好的汤
哦耶 搞定
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