雨润汤
2017-04-12
洗好猪肉、芋头，准备好南乳汁。
锅中入水加入猪肉、八角、葱，大火烧开，小火慢炖30分钟。
锅中入油，放入猪肉，皮的一面面朝下炸。
炸的时候，一定要盖上盖子小火炸皮（皮受热会喷出大量的油，一定要加盖，我炸时心脏被吓的扑扑跳，幸好加盖，否则要破相了）。
肉皮捞出，刷酱油上色。
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