这菜小清新
2017-03-28
1.鸡蛋打开，蛋黄蛋白分开打散
2.小火热锅后刷一层油，倒入蛋黄液凝固后取出。
3.切分两半，一半用吸管扣出小洞
4.把蛋白液倒入小火锅里，略凝固，放上钻孔的蛋黄片，凝固粘合，波点煎蛋完成。
5.波点煎蛋取出，切割出自己想要的形状，裙子，身体，四肢等
6.拼在盘里，蛋白处理成云，扣出的蛋黄圆点拼成花朵
7.再用海苔剪出想要的发形
8.装饰在头部
9.海苔剪出眼鼻，一点蕃茄皮做小嘴，剪个小太阳藏在云层里。再装饰上发夹，跳舞女孩基本完成。
10.再用海带丝装饰花茎
11.拼盘完成。
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跳舞女孩