1. 将南瓜去籽,不需去皮处理,准备适量的百里香,黄油 等辅料。
2. 用刷子在南瓜和洋葱上蘸适量黄油 ,撒上少许海盐 、黑胡椒 等。烤箱预热至200度。
把南瓜和洋葱放入烤箱,烤至烤软烤熟为止,常规一小时即可。
将烤好的南瓜和洋葱冷却后,用勺子挖出南瓜肉,去掉洋葱的外皮
把挖出的南瓜和去皮的洋葱配上鸡汤加入搅拌机,搅拌成南瓜膏
热锅,放入南瓜膏,加入少许鸡汤至适合的粘稠度,最后撒少许海盐、黑胡椒调味。
味道咸淡根据个人口味调试,薄荷叶和杏仁可用来点缀。
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