创意发糕
2017-03-29
加入花生油（色拉油）搅拌均匀，再放入枧水，搅拌均匀。
用刮刀，自上而下，用“切、切、切”的方式，不停地剁面。
将核桃仁、花生仁、杏仁放入烤箱200度，烤5分钟左右，再放入南瓜子、黑芝麻烤3分钟，晾凉，错去花生皮和杏仁皮。
将其装在保鲜袋呢，用擀面杖敲碎，这样敲会剩下大粒。也可以切的。
将葡萄干放入，杏脯切成大粒放入。
放入白砂糖，搅拌均匀。
倒入水，花生油、熟糯米粉，搅拌均匀。
将馅分成75克每个，饼皮分成25克每个。我这是用的三七和二八的中间值，100克月饼，你们根据模具自己定大小。
将其放入模具中，按压出花纹即可。
送入烤箱再烤15分钟，表面上色即可。
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