1、首先把筒子骨,萝卜、血肠、猪肉等等材料洗干净,以及将萝卜切片,将葱切碎,将血肠切段,将猪肉切块,用料少许酱油,少许花生油,少许盐腌制血肠和猪肉。
2、将筒子骨放进锅里煮半个小时,期间20分钟后加入萝卜,筒子骨和萝卜一起煮10分钟。
3、半小时后萝卜舀出,加入腌制好的血肠和猪肉到锅里,加入枸杞,姜片,少许酱油,熬制20分钟后,再将原本的萝卜放进去一起煮,然后加入剩下的花生油,酱油,盐,加上葱段,再煮十分钟,就可以出锅了。
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