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香鲜至极的白菜鸡蛋面

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香鲜至极的白菜鸡蛋面
果妈菜肴 2018-01-04

香鲜至极的白菜鸡蛋面

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香鲜至极的白菜鸡蛋面做法图解1)

1.取出一棵白菜,只选取菜叶部分洗净切成白菜丝。再切一些葱花备用。

步骤二
香鲜至极的白菜鸡蛋面做法图解2)

2.锅内倒入适量的油微热后,将葱花倒入至锅内炝锅。

步骤三
香鲜至极的白菜鸡蛋面做法图解3)

3.将备用的白菜叶倒入锅中翻炒2分钟左右,并放入少量的盐。

步骤四
香鲜至极的白菜鸡蛋面做法图解4)

4.在锅中倒入适量的开水。

步骤五
香鲜至极的白菜鸡蛋面做法图解5)

5.待水沸腾后,放入适量的面条至锅中,盖上锅盖煮3分钟左右。

步骤六
香鲜至极的白菜鸡蛋面做法图解6)

6.待面条煮熟后,再放入盐适量,搅拌均匀,并取出两个鸡蛋破壳直接倒入锅中。

步骤七
香鲜至极的白菜鸡蛋面做法图解7)

7.待锅内水再次沸腾时,熄火,面条出锅。

鸡蛋倒入锅中后不宜久煮,锅内水沸腾后即可熄火出锅。

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