返回

香酥油炸鱼排

首页 > 菜谱 > 油炸鱼排> 香酥油炸鱼排
香酥油炸鱼排

香酥油炸鱼排

油炸鱼排是一道受到很多人喜爱的菜品,其口感香酥,咀嚼起来鱼香四溢,爽滑而不肥腻。被面粉包裹的鱼肉最大限度地保留了其营养和原始的纤维,层次分明。同时,其做法简单,老少皆宜,是一道不错的佐酒菜品,作为日常居家的零食也是很好的选择。
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

鱼柳依肉质纹片成一指厚的鱼片,放入容器中,加料酒和盐稍腌;

步骤二

然后加入1/3蛋液,轻轻用手拌匀,再撒1/3淀粉,继续拌匀,这样重复两遍直到鱼片外完整包裹淀粉蛋液;

步骤三

然后将鱼排正反两方面都压上面包粉,静候10分钟,再用热油炸到两面金黄,出锅,跟塔塔酱上桌。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >