侠客醉酒屋
2017-03-29
1.将新鲜猪肝切小块，清水浸泡五个小时左右，取出后洗净，下锅煮十五分钟左右，煮熟，
2.煮熟后放果语机中打成泥，
3.盛在碗里待用
4.入不粘锅最火炒干，一边炒一边用木铲子压碎，感觉火大了可以将平底锅移开一下，不要炒过火了，炒好取出，放在滤网上进行研磨，注意滤网要扣在研磨器配套的小碗上，研磨最好使用钢勺，研磨时需要用勺背用力碾压，肝泥会从滤网反面挤出来，细得象粉末一样
5.放入盘子中散开，放凉吹干一宿，即可装入罐子中，宝宝吃粥吃面条喝汤都可以加里面，补铁最好了
懒人版-番茄猪肝煮粉
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猪肝粉