星星之火
2017-04-03
糯米粉、牛奶、白糖、豆沙备用。
糯米用温牛奶和，加入白糖，记得要温的牛奶，糯米粉用凉水或者凉的牛奶和面就发硬，发裂。
模具备用。
和好的糯米团如图。
捏成汤圆形状放入模具入锅蒸。
蒸约10分钟。
碗中倒入椰蓉，糯米团放凉后均匀滚上椰蓉。
装盘。
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