土豆去皮切丁, 放电压力锅蒸十分钟,没有可以放锅里隔水蒸半小时。 蒸好后放 盆里冷到温。
盆里放入盐、奶粉、胡椒粉、黄油。戴上一次性手套挤成土豆泥,并且要搅拌均匀。趁热分成25克的小团,包入芝士馅,搓成圆
放入椰蓉中滚下,表面裹上椰蓉。
放入烤盘,搓的同时把烤箱上下温200度预热五分钟。200度烤15分钟后取出装盘。
可以配上甜辣酱或番茄酱
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