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开胃柚子皮

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开胃柚子皮
兰豆厨坊 2017-04-01

开胃柚子皮

柚子皮,味辛苦甘、性温,可入药。有化痰,理气等疗效,对咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞等均有一定的帮助。开胃柚子皮,只需简单的步骤便可以做出一道有益健康的开胃小菜。如果你想改善自己的食欲,而家里正好有剩下的柚子皮,不妨尝试做一道健康简单的小菜。
准备时间:15分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.准备的配料。

步骤二

2.柚子皮洗净切片后放入开水中煮5分钟。

步骤三

3.柚子皮煮后过凉水,挤干水分放入无油无水的大盆内。

步骤四

4.将所有配料切碎备用。

步骤五

5.将所有配料、白糖放入柚子皮盆里。

步骤六

6.拌匀。

步骤七

7.装入无油无水的玻璃罐里。

步骤八

8.腌制7天后即可食用。

1.柚子皮最外面的那层可不去除。2.煮的时间不要过长。3.煮过后立即过凉水。

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