1.准备的配料。
2.柚子皮洗净切片后放入开水中煮5分钟。
3.柚子皮煮后过凉水,挤干水分放入无油无水的大盆内。
4.将所有配料切碎备用。
5.将所有配料、白糖放入柚子皮盆里。
6.拌匀。
7.装入无油无水的玻璃罐里。
8.腌制7天后即可食用。
1.柚子皮最外面的那层可不去除。2.煮的时间不要过长。3.煮过后立即过凉水。
来自绝味叫花鸡
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