准备好所有的食材
土豆去皮切块清水浸泡备用
大蒜切末,洋葱切块,青红椒切块
炒锅加油烧热倒入土豆和洋葱翻炒片刻
加入一大勺韩国辣酱和适量的清水
再加入辣椒粉
加入生抽
加入白糖
加少许盐大火煮开
加盖中火炖烧15分钟
加入青红椒,熟芝麻
再加少许黑胡椒粉
最后加少许香油大火收汁即可
土豆稍微切大块一些,太小烧烂影响口感和美观。
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