紫色的橙子
2017-04-06
1/黑豆洗净用清水隔夜泡，8小时左右
2、泡好的黑豆用开水焯3分钟，可去除豆腥味
3、黑豆倒入锅里，加水至稍没过黑豆，再倒入生抽
4、小火炖至熟，大火收汤快干时，加入白糖翻炒收干即可
1、因为有生抽，所以易糊锅2、调料口味可根据个人口味加以调整
来自吃货的技术屋
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