爱喝白开水
2017-04-10
1、将豆腐切成丁状，用开水氽一下，捞出控干水分;
2、番茄洗净切丁;
3、将香菇、青豆洗净，切丁、焯水;
4、鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁、香菇丁拌匀;
5、油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁，用旺火速炒，撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁，立即出锅，冷热均可。
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