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煎饼

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煎饼
树皮食材 2017-03-15

煎饼

这是一款小吃,可以搭配稀饭作为主食,也可以作为饭后的一款零食,多吃有益于身体健康,非常不错的选择之一,这款煎饼最大的好处就是口感好,但是值得注意的是,煎饼是油炸食品,所以不易多吃,可能对身体不好哟,适可而止
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
煎饼做法图解1)

1.先将绿豆面、白面比例是1比1、鸡蛋2个、适量盐加水调成糊状。

步骤二
煎饼做法图解2)

2.这些是配料:面酱、生葱、酱豆腐、炒熟的黑芝麻、鸡蛋。

步骤三
煎饼做法图解3)

3.将锅烧热后,调好糊状的绿豆面、白面、鸡蛋的混合面放在平底锅里摊平。

步骤四
煎饼做法图解4)

4.在上面再放一个鸡蛋,也可以根据个人的口味添加鸡蛋摊平。

步骤五
煎饼做法图解5)

5.再摊平的煎饼上放入生葱、熟芝麻。

步骤六
煎饼做法图解6)

6.再放入面酱、酱豆腐即可

步骤七
煎饼做法图解7)

7.一道好吃的煎饼就做成了。

1、锅不能太热。2、面酱可根据口味加点糖。3、调面糊的时候,多加点水,面糊不能太稠。

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