雪蛤犹
2017-04-07
1、鱼肉洗净，锅内烧开热水，将鱼肉蒸熟，鱼肉蒸熟后，取去鱼骨、鱼皮，再把鱼肉压碎。
2、锅内加入清水，烧开，清水烧开后，加入燕麦，盖上锅盖，把燕麦煮至熟软。燕麦熟软后，加入鱼末，搅拌均匀。加入少许盐调味即可。
取鱼腩的部位蒸，方便取出鱼骨
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